Das Buffet, das sich
selbst aktualisiert.
Allergene immer korrekt, Menüs wechseln automatisch. So bleibt mehr Zeit für Ihre Gäste.
Allergene immer korrekt, Menüs wechseln automatisch. So bleibt mehr Zeit für Ihre Gäste.
Im Einsatz bei:
Allergene immer korrekt, Menüs wechseln automatisch, jedes Setup konsistent professionell. Das heißt weniger Handarbeit und mehr Zeit für Ihre Gäste.
Vom Frühstücksbuffet bis zum Lobby-Shop: Nomi digitalisiert jede Beschriftungs-Herausforderung in Ihrem Hotel.
Unsere Buffet-E-Labels wechseln automatisch zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen. Allergene werden in Echtzeit aktualisiert, vollständig HACCP-konform. IP68 wasserdicht und hitze- und kondensbeständig.
Aktualisieren Sie Preise und Produktinfos zentral aus einem Dashboard. Keine gedruckten Karten mehr. Professioneller Auftritt, der zu Ihrem Hotel passt.
Verwalten Sie alle Labels, Menüs und Allergene über das zentrale Nomi-Dashboard. Planen Sie Schichten, aktualisieren Sie Informationen und überwachen Sie Ihre Standorte in Echtzeit, am Desktop oder unterwegs.
Von der Menüplanung bis zum Allergenmanagement in einer einzigen Oberfläche. Ändern Sie eine Zutat und alle Labels in Ihren Hotels reagieren innerhalb von Sekunden.
Nomi bringt Lebensmittelsicherheit direkt ans Buffet. Haltbarkeitstimer, Farb-Alerts und ein prüfbares Protokoll zeigen deinem Team auf einen Blick, was zu tun ist, und halten deine HACCP-Dokumentation stets in Ordnung.
Lege pro Gericht fest, wie lange es auf dem Buffet stehen darf. Der Timer zählt automatisch herunter, sobald das Gericht ausgegeben wird.
Das Label blinkt farbig, sobald ein Gericht fast oder ganz abgelaufen ist. Dein Team sieht sofort, was ersetzt werden muss, ohne Uhr oder Checkliste.
Ersetzt? Ein Druck auf den Knopf am Label oder ein Tippen im Küchenmodus erfasst die Aktion sofort.
Jede Aktion wird automatisch protokolliert. Exportiere einen vollständigen, prüfsicheren HACCP-Bericht für die Behörde oder deine eigene Qualitätskontrolle.
Sechs Dinge, die ab dem ersten Tag den Unterschied machen: von der Lebensmittelsicherheit bis zur Zeit, die Ihr Team für die Gäste behält.
Allergeninformationen immer aktuell und korrekt. Vermeiden Sie Bußgelder und garantieren Sie Lebensmittelsicherheit.
Vollständig wasser- und staubdicht. Einfach mit feuchtem Tuch zu reinigen, ideal für Buffetumgebungen.
Kein Ladestress. Die Newton-Pro-Labels halten 5+ Jahre mit einem Satz Batterien.
Ändern Sie eine Zutat oder ein Menü im System und das Label passt sich innerhalb von Sekunden automatisch an.
Verwalten Sie alle Labels über ein intuitives Dashboard. Mehrere Standorte? Kein Problem.
Innerhalb eines Tages einsatzbereit. Wir liefern alles betriebsfertig inklusive Schulung Ihres Personals.
Vom Intake bis zum Live-Buffet ohne IT-Projekt. Wir übernehmen die Konfiguration, Sie platzieren die Labels, wir kümmern uns um den laufenden Support.
Beim Onboarding legst du einmalig alle Gerichte und Zeitpläne an, unterstützt durch KI. Eine bestehende Liste lädst du in einem Rutsch hoch.
Ihr Team platziert die Labels an der richtigen Stelle bei jedem Gericht oder Produkt. Wir richten alles per Fernzugriff ein und besprechen es vorab in einem kurzen Call mit Ihnen.
Ihr Team erhält ein kurzes Training und sofortigen Zugriff auf das Dashboard. Wir bieten laufenden Support.
Nach einem Pilot in Den Haag / Wassenaar wurden die E-Labels strukturell ausgerollt. Der Buffetprozess wurde, in den Worten des Teams, vollständig transformiert.
„Die E-Labels haben unseren Buffetprozess vollständig transformiert. Kein Suchen mehr nach Karten, keine Fehler mehr bei Allergenen."