Deja de cambiar tarjetas. Tu bufé ahora se gestiona solo.

E-labels que cambian solas entre desayuno, comida y cena, con alérgenos siempre correctos.

Utilizado por:

  • NH Hotels
  • Les Roches
  • Van der Valk
  • NH Collection Hotels & Resorts
  • Minor Hotels
Etiquetas inteligentes · totalmente configurables

Horas ahorradas.
Siempre correcto.
Todo es posible.

Alérgenos siempre correctos, los menús cambian automáticamente, cada montaje impecable y consistente. Menos manipulación, más tiempo para tus invitados.

2.9" Label En vivo · Restaurante
Ontbijt
Roerei Scrambled eggs
Desayuno06–11
Almuerzo12–15
Cena18–22
de tiempo ahorrado al día
2+ h
de ahorro de costes al año por sede
€7K+
para ver el cambio en la etiqueta
<8 seg
tarjetas que imprimir, para siempre
0
Cómo funciona

Del plato al bufé autónomo

01

Añade un plato

Escribe el nombre, marca los alérgenos y añade opcionalmente un segundo idioma. Un plato nuevo está listo en diez segundos, sin impresora.

02

Vincúlalo a una etiqueta

Asigna el plato a una etiqueta física de tu bufé con un clic. La etiqueta muestra al instante nombre y alérgenos, con tu imagen corporativa.

03

Planifica tu horario una vez

Define qué plato va dónde por franja: desayuno, comida, cena. Copia días con un clic. Configurarlo una vez es suficiente.

04

Las etiquetas cambian solas

Cada día, en el momento exacto, cada etiqueta cambia al plato correcto. Entre servicios muestran una página de reposo. Nadie tiene que pensar en ello.

Así de sencillo.

Cuatro pasos y, a partir de ahí, tu bufé funciona solo. ¿Quieres ver cómo sería en tu caso?

En la práctica

Así se ven las etiquetas en el bufé

Seguridad alimentaria

Informes HACCP automáticos

Temporizadores por plato, alertas de color en la propia etiqueta y confirmación con una pulsación. Cada acción se registra automáticamente en un informe a prueba de auditorías.

Multisede

Todas tus sedes en una vista

Cambia sin esfuerzo entre sedes, da permisos propios a tu equipo y gestiona cada bufé de forma centralizada, tengas una o veinte.

Caso de éxito

Van der Valk
Hotels.

Tras un piloto en La Haya / Wassenaar, las e-labels se desplegaron de forma estructural. El proceso del bufé, en palabras del propio equipo, quedó completamente transformado.

Van der Valk buffet met Nomi e-labels: soep met allergeneninformatie
Van der Valk · F&B
«Las e-labels han transformado por completo nuestro proceso de bufé. Ya no hay que buscar tarjetas, ni hay errores con los alérgenos.»
Responsable F&B, Van der Valk
El hardware

Etiquetas hechas para la vida real del bufé

Diseñadas para el calor, la humedad y la limpieza diaria, y sin mantenimiento durante años.

IP68 estanco y resistente al calor

Condensación de platos calientes, salpicaduras de sopa, limpieza con paño húmedo: sin problema. La etiqueta está totalmente sellada y probada hasta 40 °C.

5+ años de batería

El e-paper solo consume cuando hay un cambio. Una sola pila dura varios años. Sin recargas, sin cables, sin preocupaciones.

Actualización en < 8 segundos

Cambia algo en el panel y cada etiqueta vinculada se actualiza en ocho segundos, incluso con cientos de etiquetas a la vez.

Tres tamaños

2.9", 4.2" y 6": el tamaño adecuado para cada plato, cada fuente y cada lugar del bufé.

Multilingüe en un clic

¿Invitados internacionales? Cambia la etiqueta entre español e inglés (o cualquier otro idioma) sin añadir tarjetas extra.

Señalización LED

LED integrado que avisa a tu equipo de acciones HACCP, visible desde el otro lado de la cocina.

Nomi e-label hardware op het buffet
Cómo funciona

Operativo
en tres pasos.

Desde la toma inicial hasta el bufé en marcha, sin proyecto IT. Nosotros configuramos, vosotros colocáis las etiquetas, nosotros llevamos el soporte continuo.

Paso 01

Onboarding

En el onboarding preparas una sola vez todos los platos y horarios, con apoyo de IA, y puedes subir una lista existente de una vez.

Paso 02

Colocar las etiquetas

Tu equipo coloca las etiquetas en el sitio correcto junto a cada plato o producto. Lo dejamos todo preparado en remoto y lo repasamos contigo en una llamada breve previa.

Paso 03

En vivo y soporte

Tu equipo recibe una formación corta y acceso directo al panel. Nosotros ofrecemos soporte continuo.

En resumen

Por qué los equipos eligen Nomi

¿Quieres ver Nomi en tu propio bufé?

Solicita una demo gratuita y te lo mostramos en un bufé real, con tus platos.

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